Ложка SpoonTEK з електростимулятором язика зробить їжу смачнішою
Американський стартап SpoonTEK запустив у продаж ложку з невеликим вбудованим електрошокером дуже малої потужності. Він безпечний для людини, і навіть, як стверджує виробник, може використовуватись для покращення якості їжі. Як мінімум застосування такої ложки дозволить знизити споживання солі, глутамату натрію та інших приправ, які вважаються небезпечними для організму.
Стверджується, що стимуляція смакових сосочків язика електрикою створює ілюзію насиченого смаку їжі. Механізм схожий на те, як активні хімічні речовини в приправах дратують чутливі клітини язика, що наш мозок інтерпретує як смак. Ложкою не можна користуватися людям з пірсингом у роті, а також тим, хто носить електричні пристрої в тілі, такі як кардіостимулятори. Вартість SpoonTEK складає $ 29.
#стартап #їжа